食品設(shè)備包括：

干燥設(shè)備，混合攪拌設(shè)備，殺菌設(shè)備，粉碎設(shè)備，果汁飲料設(shè)備，碳酸飲料設(shè)備，礦泉水設(shè)備，茶飲料設(shè)備，果蔬清洗機(jī)，果蔬榨汁機(jī)，果蔬加工機(jī)械，果蔬打漿機(jī)，肉類加工機(jī)械滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，拌餡機(jī)，肉制品生產(chǎn)線，香腸機(jī)，屠宰機(jī)械宰殺流水線，禽類宰殺設(shè)備，畜類屠宰設(shè)備，屠宰輸送機(jī)，米面機(jī)械面條機(jī)，米線機(jī)，餃子機(jī)，粉絲機(jī)，饅頭機(jī)，炊事機(jī)械油炸爐，電炸爐，洗菜機(jī)，烤鴨爐，預(yù)煮機(jī)，休閑食品機(jī)械榨汁機(jī)，膨化機(jī)械，關(guān)東煮，煎炸鍋，奶茶機(jī)，烘焙設(shè)備烘箱，烤爐，烤箱，電烤爐，烘焙設(shè)備，烘烤箱。

定義

食品機(jī)械是指把食品原料加工成食品(或半成品)過程中所應(yīng)用的機(jī)械設(shè)備和裝置。

分類

食品機(jī)械主要可以分為食品加工機(jī)械、包裝設(shè)備兩大類。

食品加工機(jī)械，包括篩選與清洗機(jī)械、粉碎與切割機(jī)械、攪拌均勻與均質(zhì)機(jī)械、成型機(jī)械、分離機(jī)械、 蒸發(fā)與濃縮機(jī)械、干燥機(jī)械、烘烤機(jī)械、冷凍機(jī)械、擠壓膨化機(jī)械、輸送機(jī)械等。

包裝機(jī)械，包括包裝設(shè)備、包裝印刷機(jī)械、包裝容器制造機(jī)械、包裝材料加工機(jī)械等。